דארנא
 
 
 
 
 
 
 

תפריט דארנא

 
 
 
 
דף הבית > תפריטים > תפריט דארנא מעודן
 
 
 
 
כל הפריטים הרשומים מטה מוגשים במרכז השולחן.
 
 

מנות ראשונות

 
 
מגוון תשעה סוגי סלטים מרוקנים מעודנים
 
 
 
 
 
גזר מרוקני בכמון , מטבוחה ,סלק אדום , פלפלים אדומים קלויים ,זיתים שחורים עם תפוזים ,חציל על האש, תפוחי אדמה עם בצל ופטרוזיליה , פלפלים חריפים קלויים, טחינה ירוקה.
 
פסטייה פסייה
 
 
 
 
 
פרוסת פסטייה (שמינית ) עשויה עלי פילו ממולא בנתחי פרגיות, שקדים קלויים וקינמון, מעוטר באבקת סוכר.
 
 
 
בליווי לחם מרוקני תוצרת בית
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

מנות עיקריות

 
 
קוסקוס שבעת המינים
 
 
 
 
 
קוסקוס עם שבעה סוגי ירקות: דלעת, פלפל אדום, בצל, גזר, סלרי, לפת וכרוב
 
טאג'ין ארטישוק ממולא
 
 
 
 
 
לבבות ארטישוק ממולאים בשר עגל ברוטב כרפס ולימון.
 
 
 
משאוי
 
 
 
 
 
כתף טלה על עצם בליווי תפוחי אדמה ושקדים .
 
טאג'ין פרגית
 
 
 
 
 
פרגית עם זיתים ולימונים כבושים\ מזוגגת עם שקדים וצימוקים .
 
 
 
 
 

קינוח

 
 
מעדן הטובקל
 
 
 
 
 
פסטייה מתוקה עם חלב צמחי, מי פריחת הדרים בעיטור שקדים טחונים אפויים וקינמון
 
 
 
תה ירוק מסורתי עם נענע.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

משקאות

 
 
 
 
 
 
התפריט כולל משקאות קלים ללא הגבלה, בקבוק יין הבית מחושב לפי 80 ₪ לבקבוק .
 
 

מחירון תפריט

 
 
 
 
 
 
צהריים עד 15:00- 200 ₪, ערב מ- 15:00 - 215 ₪